A agricultura ocupa cerca de 40% da superfície terrestre do planeta, um valor que deverá manter-se estável ao longo dos próximos anos, de acordo com um relatório conjunto da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE).
O estudo revela, também, que o aumento de terras cultivas está a ser compensado por uma diminuição das pastagens, que atualmente correspondem a cerca de 70% dos terrenos ocupados pelo setor agrícola.
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