Como se alimenta uma cidade é uma das grandes questões do nosso tempo
07-02-2018
Em 2050 vamos ser 9 mil milhões de pessoas com quase 70% da população a viver em áreas urbanas. Sabemos quantos alimentos são produzidos à volta das nossas cidades? E como é que as cidades se tornaram não produtivas? Quando custa mudar de paradigma? O que é que as cidades e os seus habitantes estão a fazer para tornar o sistema alimentar mais sustentável? Numa série de cinco reportagens fomos à procura de respostas.
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