Em 2023 desperdiçaram-se em Portugal 1,9 milhões de toneladas de alimentos e os principais “culpados” foram as famílias, com 66,8% desse desperdício atribuído a elas. O comércio e distribuição foi responsável pelo desperdício de 12% do total, a restauração, hotelaria e similares de 11,5%, a produção primária por 6,8% e a indústria por 2,9%.

Os demógrafos já o vinham assinalando e os números da OCDE dão consistência à teoria. O ano 2025 era apontado pelos especialistas em demografia como um ano de viragem, o momento em que a população em idade ativa (entre os 20 e os 64 anos), um motor das economias, deixaria de aumentar na generalidade dos países, iniciando uma trajetória de redução.

Com a possibilidade de trabalhar a partir de qualquer lugar, os nómadas digitais procuram cada vez mais zonas rurais onde possam viver em comunidade e em comunhão com a natureza. Portugal é mesmo um destino de eleição.

A agricultura urbana deve ser tratada como um método agrícola sério para ajudar a cumprir as ambições globais dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas para 2030, de acordo com investigadores da Universidade de Flinders. A produção alimentar bem gerida, tanto nas periferias das cidades como nas áreas urbanizadas, é uma parte vital da construção de comunidades saudáveis.

Em 2024 a proporção de idosos (população com 65 ou mais anos) era de 24,3%. Em 1970, era de 9,7%. Projeta-se que em 2100 seja de 37,3%. O índice de envelhecimento populacional era de 192,4 (em 1991, era de 72,1), afetando sobretudo a população feminina e os municípios do interior continental.