Segundo o Recenseamento Geral da Agricultura de 1999 a área agrícola na BIS, perfazia 232 584 hectares, menos 6 718 ha que na década anterior e, menos 26 989 ha que o verificado em 1968.
À escala concelhia, Idanha-a-Nova foi o único Concelho a registar dinâmicas positivas entre os períodos considerados, sendo no entanto de destacar a redução ocorrida no período 1968-1989 (menos 23 243 hectares), acontecendo a partir desta data um crescimento exponencial de área agrícola (mais cerca de 29 mil hectares entre 1989 e 1999). Os restantes concelhos da BIS sofreram perdas de área agrícola entre 1968 e 1999, sendo estas perdas mais acentuadas entre 1968-1979 nos concelhos de Castelo Branco e Vila Velha de Ródão (menos 48 081 ha e 10 774 ha respectivamente e, no período 1999-1989 para o concelho de Penamacor (cerca de 12 mil hectares).
Em relação à Superfície Agrícola Utilizada (SAU), a Beira Interior Sul, no período intersencetário 1989-1999, observou uma taxa de crescimento de 16,5%, o que se traduziu num aumento de cerca de 24 mil hectares. Este balanço positivo deveu-se ao crescimento considerável da área agrícola no concelho de Idanha-a-Nova, cerca de 35 500 hectares (taxa de crescimento de 65%). Já os concelhos de Penamacor e Castelo Branco diminuíram a sua área afecta às actividades agrícolas, aproximadamente 7 300 hectares em Penamacor (-34%) e 4 600 em Castelo Branco (-7%). Vila Velha de Ródão foi o concelho que conheceu a menor variação, ainda assim positivo, com mais 103 hectares de área agrícola.
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